Prodotti Cotti

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La cottura e l’affumicatura dei prodotti a base di carne suina e bovina avviene attraverso l’utilizzo di macchinari all’avanguardia, oltre che secondo le ricette artigianali che rispettano la tradizione locale. Dal Roastbeef all’inglese alla Porchetta, le nostre ricette restano attaccate a quel territorio e ne esaltano il gusto e i profumi.